柚子:柚子是原产于亚洲东部的柑橘类水果,(芸香科-植物学名:Citrus ichangensis × Citrus reticulata var. Austera),又名Citrus × junos(Siebold ex-Tanaka)(日本柚子、柚ユズ、柚子;韩文유자,yuja;中文:日本柚子,rìběn yòuzi,“日本柚子”)。
它是野生柑橘和Citrus ichangensis(宜昌柠檬)的杂交品种。
“柚子”一词既指柚子,也指柚子树本身。
Le yuzu ressemble à un petit pamplemousse vert à ...