
介绍
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- 一方面,它是 创作 因此 matière, “ 唯一的 明星 “ 根据 后悔 et 盛大 厨师 伯纳德·洛索 (1951-2003),谁提出了 菜 和谁的 知识 精确 常识 似乎 加 重要 阙L'迹象 (甚至非常 détaillée)在 路 de 准备 un 菜.
- 另一方面,我们 发现, 认定 (几乎全部) 收 TRÈS边 解释 et 插图 在互联网上:通过照片、幻灯片或视频 Pinterest, YouTube, Instagram ou Tik Tok – 例如 – 并且在 生活 并在许多 网站 美食,在 网络 社会 或通过博客 美食家, constamment 更新(通过订阅 新闻快讯 或特别是 Rss 提要),但所有这些媒体 给 不必要 信息 相关的 上 起源的, 性质的, 定义 和插图 DES 制品 et 食物,DES 成分 和 内容 提及 et 旧 内 收 和 准备 一个 高原.
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瑞吉·卡里西,Gastronomiac 网站编辑 – 28.03.2025/XNUMX/XNUMX。
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